新聞出處: http://news.msn.com.tw/news2287794.aspx
9個讓你驚呼的減肥建議
【24drs.com】你準備減重，卻對那些多吃蔬菜、份量減少、多運動等減重的陳腔濫調感到厭煩嗎？你可能想要一些新的想法，以下提供9個飲食秘訣，可以讓你丟掉餅乾，許下心願「今天就開始做」。 減重提示1：高估了多樣性 很多人都聽過，吃自助餐時每樣餐點都拿一點。但其實多樣化並不是件好事，那只會讓你吃得更多。例如，法國的研究人員曾發現，如果餐廳供應蕃茄醬或美乃滋，會讓你吃更多薯條；如果讓你選擇布朗尼可加奶油或打泡奶油時，你會吃更多沒加東西的布朗尼。 減重提示2：早餐要吃大麥 營養師Dawn Jackson Blatner表示，大麥是新的燕麥片。自從瑞典的研究人員發現，早餐吃大麥或黑麥仁能讓血糖平穩後，大麥就以耐飢餓聞名，因為它們的碳水化合物是「低升糖指數」，代表它們讓血糖上升的速度比其他碳水化合物慢，有助於避免血糖急上急下，而有飢餓感。 但要記得買脫殼的大麥，而不是薏米，瑞典的研究是用加工程度最低的脫殼大麥，所以無法保證加工程度較多的大麥效果如何，像是薏米。 減重提示3：在午餐沙拉中增加牛肉 波士頓大學的Joan Salge Blake教授表示，節食的人最常犯的錯誤是午餐吃蔬菜沙拉加一點點醬或是一點都不加，到了下午3點就餓了。其實沙拉是不錯的選擇，但如果增加一些蛋白質或少量脂肪，能讓你有飽足感的時間更長一些。 […]
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