No Money No Honey

一次只能買兩包啦！ 最特殊口味竟是「味噌」

更新日期:2010/01/03 15:16 消費中心／台南報導

到台南遊玩，很多人一定都會來這裡買一包傳統風味的「煎餅」回去！以傳統作法慢慢煎出奶油香的煎餅，即使躲在寧靜的巷子內，不接受採訪，還是被挖了出來。這家煎餅老店「連得堂」的阿婆打從紅了之後，也變得更加「飛訊」了…。

幾年前，第一次找到這家煎餅老店時，阿婆的造型還很純樸。現在店紅了，不僅把兒子媳婦從台北的公司拉回來幫忙外，連造型都變得更有款有味，燙染了頭髮還戴上太陽眼鏡，一副有夠「飛訊」的感覺。只不過，賣的方式還是沒變。

↓圖：每到假日就一堆人跑來買這傳統手工煎餅。

「一次一個人只能買兩包！」現在阿婆不再多話，就直接把報導放在店口，讓客人自己看。星期假日或是人多的時候，阿婆就變成現場表演的「素人」，把兒子在後頭弄好的奶油蛋汁，淋在熱熱鐵模具裡，然後煎出來的餅，有圓有方。

方的折起來，然後用刀子切片，這種是吃起來帶點味噌香氣的「味噌煎餅」；另一種圓的，則是趁熱的時候放在切半的竹子上面，壓成半圓形，這是充滿奶油香氣的原味煎餅。聽阿婆說，他們「連得堂」最早出名的是這種長型的「味噌煎餅」。

↓圖：許多口味中，聽說「味噌煎餅」是最早熱賣的。

因為強調手工現作，所以也規定客人一天一次只能買兩包。這樣的操作方式，反而吸引了一些當地老饕。在地老饕再帶來訪的客人去買，就這樣口碑傳了出來。阿婆知道他的店紅了，也許會有人好奇會想來看她的樣子，就好好打扮一下囉！

哪裡買～

「連得堂」傳統手工煎餅06-225-8429；06-228-6761台南市崇安街54號營業時間：早上8點到晚上10點（煎餅口味有雞蛋、花生、芝麻、味噌、海苔）

這是一篇好文章，希望對大家有幫助！

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一生只有兩天 – 「第一天」和「最後一天」。
就先從賈伯斯追女朋友講起囉！
賈伯斯是誰？他是蘋果公司的創辦人，是世界第一部個人電腦的發明人之ㄧ，
也就是出產iPhone公司的老闆。話說1985年，賈伯斯被自己創立的蘋果公司掃地出門！
可以想像當時的打擊有多大，但是賈伯斯只鬱卒了一下子，很快他就振作起來了。
有一天他在一所大學演講，「她」坐在聽眾席聆聽，賈伯斯被剎到了。
活動一結束，賈伯斯就去跟「她」聊天，拿到了電話號碼。原本想開口約「她」當天
晚上一起吃晚餐，可是又正好有個會議要開，只好把快要說出口的話，吞了回去。
當賈伯斯準備去開車離開時，他問了自己一個「老問題」，這是他每天早上面對鏡子
問自己的一個問題 – 「如果今天是我這輩子的最後一天，我今天要做些什麼？」
……. 答案出來了，賈伯斯馬上跑回去演講廳找「她」，約去共進晚餐。
這位「她」- Laurene Powell寶兒 – 現在就是賈伯斯的老婆。
引述賈伯斯的一段話：「提醒自己快死了，是我在人生中面臨重大決定時，所用過最重
要
的方法。因為幾乎每件事－所有外界期望、所有的名聲、所有對困窘或失敗的恐懼－
在面對死亡時，都消失了，只有最真實重要的東西才會留下。」
賈伯斯又補充說：「提醒自己快死了，是我所知避免掉入畏懼失去的陷阱裡最好的方
法。
人生不帶來、死不帶去，沒理由不能順心而為。」
我們也靜下心來，問自己「最後一天」這個問題 –
「如果今天是我這輩子的最後一天，我今天要做些什麼？」
「第一天」又是什麼呢？
– 當「第一天」入大學讀書，我們對學校、課本、同學充滿好奇心
– 當「第一天」進公司上班，我們謙虛，願意學習，有衝勁
-當「第一天」約會，我們小鹿亂撞，珍惜相處的每一刻
-當「第一天」晉升職等，新官上任三把火，有滿腹雄心壯志，要有所作為
回想我們做任何事的「第一天」，都是我們最有活力的一天。
時光不能倒流，但態度可以回轉。
一生只要兩天，就擁有了每一天。
用「最後一天」的心情去選擇下一步，我們會更有方向；
用「第一天」的態度去做每一件事，我們會更有活力，更能成功。

看似沒有動刀，實際上卻已經將刀插在對方心臟上面，這是罵人藝的最高境界。

有玩 微軟 虛擬機器的朋友有福了。

文/羅正漢 2009-12-30

Disk2vhd將實體磁碟區轉換成虛擬磁碟區，讓我們可以從Virtual PC或Hyper-V虛擬機器啟動這個虛擬磁碟區

產品資訊
建議售價●免費ˉ原廠●微軟ˉ電話●(02)3725-3888ˉ網址●www.microsoft.com.twˉ下載網址●download.sysinternals.com/Files/Disk2vhd.zipˉ作業系統需求●Windows XP SP2／Windows Server 2003 SP1，支援64位元ˉ虛擬機器需求●Virtual PC、Hyper-V，支援Windows 7及Windows Server 2008 R2ˉ最大單一磁碟轉換容量●127GB

在虛擬化的應用上，VHD（Virtual Hard Disk）是微軟所發布的一種虛擬檔案格式，而微軟所提供的Disk2vhd，顧名思義而言，就是屬於P2V工具（Physical-to-Virtual，實體轉虛擬），將實體磁碟區轉換成虛擬磁碟區，然後我們可以從Virtual PC或Hyper-V虛擬機器啟動這個虛擬磁碟區。像這樣的工具，在系統遷移時也很方便，無須透過System Center Virtual Machine Manager來做。
在作業系統需求上，Disk2vhd可以支援Windows XP SP2，以及Windows Server 2003 SP1以上的系統，同時也可以支援64位元。但要注意的是，轉換虛擬磁碟區有容量限制，最高支援127GB的空間。
Disk2vhd軟體檔案很小，只要751K，下載與安裝並不會花上太多時間。執行軟體後，我們需要勾選確認的選項不多，重點就是要選擇轉換成虛擬硬碟格式的磁碟，程式會自動列出硬碟中的所有磁碟區，並顯示需要多少空間。按下Create後，軟體便會開始執行轉換，最後產生一個副檔名為VHD的檔案。
轉換時，Disk2vhd主要是透過Volume Snapshot（VSS）的磁碟快照技術，工具會建立一個基於時間點的複本。
我們試著轉換19.84GB的物理磁碟區，製作出的VHD檔會稍大於原本的容量，為22GB，在轉換效率上，我們以Intel Core 2 Duo SU7300 1.3GHz處理器等級的電腦進行轉換，耗時43分鐘。
相較於其他P2V工具來說，使用這套軟體除了可以方便地將實體硬碟轉成VHD虛擬硬碟格式，它較特別之處，是可以直接執行於已經啟動的電腦上，作業系統不需關閉或將磁碟另行複製到其他位置。
製作完成VHD檔後，我們試著在Windows 7直接掛載此VHD檔。首先我們進入「電腦管理」，點選存放裝置中的磁碟管理，接著從右鍵選單中執行連結VHD，即可順利將VHD檔加入成功；設為啟動後，便可以看到新增的虛擬磁碟。
要注意的是，VHD最好掛載在不同的電腦上，因為有可能Windows會因為VHD具有和實體磁碟相同的磁碟特徵，而不知該如何找到開機磁碟。文⊙羅正漢

執行Disk2vhd軟體後，我們只要選擇VHD檔的存放路徑，以及勾選需要轉換的磁碟區。

文張出處：http://www.ithome.com.tw/itadm/article.php?c=58759

iPhone與家具的價格爭奪戰

文/王盈勛 (iThome電腦報總主筆) 2009-12-30

在「知識經濟」的時代，物品的價格主要乃是取決於它的知識含量、它所創造的價值，而不是它所運用的原物料

我的主管，最近告訴我一則故事。前幾天，她和她先生前往某家具店，打算買一組沙發。在家具店裡，她先生和家具店老闆激烈地討價還價，而我的主管則是在一旁忙著用iPhone聯絡工作上的事情。家具店老闆不堪顧客殺價氣勢洶洶，冷不防地來了一句：「我們這一整組，還不到你太太那一支iPhone的價格呢。」我主管的先生經商多年，可也不是省油的燈，馬上回了店老闆一句：「人家那可是生財工具」。

這樣一幅場景，在我看來，頗有消費文化在當代的「決定性的瞬間」（The Decisive Moment）的況味。

家具店老闆會作這樣的對比，顯然是認為一組沙發應該要比一支手機值錢才「符合常理」；而我的老闆的先生據理力爭的依據，則是「為生財工具多花點錢乃無可厚非之事」。究竟，這樣的高人高來高去，誰的道理比較站得住腳呢？

家具店老闆覺得自己有理，我們可以合理推斷，他是認為（或哀嘆）沙發體積這麼大，用了這麼多材料，價格不應該敵不過一隻小小的手機。當然，對當代「創新理論」略有概念的人都不難加以反駁──在「知識經濟」的時代，物品的價格主要乃是取決於它的知識含量、它所創造的價值，而不是它所運用的原物料，人家iPhone是高科技產品，家具則屬於「傳統」產業。

但是這問題並沒有表面上看來這麼簡單。

在這個所謂的「知識經濟時代」，要價百萬的昂貴頂級沙發一樣所在多有，像是德國Rolf Benz、英國Duresta、義大利Poltrona Frau等頂級品牌家具，而且製造技術跟手機相比一點也不高科技。相對地，要用三兩千元買到一支手機也不是一件困難的事。這樣的手機可能是靠聯發科供應晶片的「公板」組裝而成，一點也不高附加價值。

換句話說，物品在我們心目中的相對價值──我們究竟是願意為了家具還是手機付出比較高的價格──和產品本身製造技術高科技與否沒有任何關係，甚至和產品本身創造了多少附加價值也沒有太大的關係。真正至關重大的，其實是這些商品在當代的「意義的延展力」之高低。

當一組沙發是「與法國路易十四坐的同一等級」、「巴洛克風格最經典的代表作」或是「郭台銘家裡也有一套」，那麼百萬價格，也不過只是符合這樣的意義演繹而已。iPhone手機可以賣到五倍乃至十倍於其他手機的價格，比一套坐起來舒適的沙發還值錢，也讓我的許多同事們，即使必須花費近一個月薪資購買也在所不惜的原因，也並不是在於iPhone具備了多少神奇功能，而是iPhone除了是時尚與科技感的象徵，更重要的是，這樣的手機跨越了傳統「工作」與「休閒」的意義疆界。這樣的意義延展力是那樣的流離飄移，因而也就具備了無窮想像之可能，讓再怎麼老道的家具店老闆恐怕都很難加以反駁，畢竟，他賣的只是「家裡用的休閒設施」。至於這樣的意義想像能否落實，則已經是一件無關宏旨的事情了。

我在網路上的討論區看到有人為洗衣機打抱不平──同樣是靠馬達帶動，食物調理機可以要價三、五萬，洗衣機卻連賣兩萬都有人嫌貴，而洗衣機的體積可是調理機的數倍大，馬力甚至還更強！

這樣的問題已經不難回答了：調理機跟你的「健康養生」有關，而洗衣機，不過是把你的衣服清洗乾淨的工具罷了。

作者簡介：
王盈勛─台北藝術大學助理教授
著有《世界是斜的》、《微軟生存之戰》、《白話數位經濟》等書。

經過大哥哥的親身實驗…………..這不適用在大哥哥身上!

更新日期:2009/12/30 03:26

中國時報【潘杏惠／北縣報導】

「一指在手」也可以減肥成功！國科會委託署立雙和醫院進行網路減重研究，民眾只要上網，詳實記錄每天飲食、睡眠、體重、運動資料，攝取熱量立刻以驚人數據呈現，想不忌口也難，參與計畫的一位粉領族，不到兩個月，已經瘦了六公斤。就算吃的食物不在網站上，也可拍照上傳，由營養師協助計算。

國科會委託雙和醫院復健醫學部進行「建立台灣體重控制及維持登錄系統」的網路減重研究，十一月底開設「網路減重班」，全程免費，但參加者須年滿十八歲，ＢＭＩ大於廿四，計算公式為體重（公斤） 除以身高的平方（公尺）。

雙和醫院營養師 幫你算熱量

雙和醫院復健醫學科主治醫師許雅雯指出，民眾上網登錄帳號密碼，詳實記錄下每天的體重、運動、飲食，睡眠資料，可了解所攝取熱量的變化趨勢。

以飲食為例，民眾輸入早午餐包括燒餅豆漿、水餃、牛肉麵，網頁飲食分析資料可立刻將這些食物轉換為卡路里熱量，且透過目標比較值，讓民眾學習自我監測體重，改變行為模式，達到減重目的。

該網頁建構許多食物種類，可轉換為卡路里熱量，像燒餅有燒餅夾蛋、燒餅選項，牛奶細分為高鐵鈣脫脂牛奶、布丁牛奶，就算吃的食物不在網站內容內，也可拍照上傳，由營養師協助計算。

改變飲食習慣 上網記綠飲食

許雅雯說，該計畫為期三年，預計收案三千人，開辦以來已有七十幾人報名，其中成效最顯著是一名粉領族，身高一五九公分，體重八十公斤，工作忙還要帶小孩，根本沒時間加入一般減重班，加入網路減重計畫後，一改過去清菜尾、吃五餐、喝含糖飲料的習慣，不到兩個月時間，已經瘦下六公斤。

但許雅雯也強調，宅男宅女雖可靠網路瘦身，但重要是持之以恆上網詳實記載資料，減肥才有成效，不過該網頁並未對外開放，想減重的人可致電雙和醫院洽詢。