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1公斤超大牛排 饕客驚呼連連

這樣下去要要減肥也難……………………..

 

 

更新日期:2010/01/05 09:01

您一定沒吃過這麼大塊的牛排,苗栗縣竹南鎮一家餐廳,最近推出限量1公斤,相當於35盎司的超大牛小排,一頭牛只能做出2客,而且顧客吃了都說美味無比。

廚師刻意不加任何佐料,直接現烤把原味封鎖在牛肉裡,特大號的牛排一端出來,馬上?#x8493;j家驚呼連連,老闆先將超大牛排放在瓦斯爐上用小火煎烤,小心的掌握火候,然後開始切牛排。

客人手中的盤子一接到牛排,馬上迫不及待地放進嘴裡品嚐,瞧她們滿足的模樣,就知道有多好吃,平常一客牛排頂多8~16盎司,業者推出1公斤牛排,已經超過35盎司,等於是大牛排的2倍多,真的是奇大無比。

除了可以吃原味,口味重的顧客也可以灑上胡椒或海鹽,別有一番滋味,許多顧客難得看見牛排這麼有份量,紛紛拿起手機,紀錄這難忘的一刻。(民視新聞邱俊超苗栗報導)

台南美食-煎餅

一次只能買兩包啦! 最特殊口味竟是「味噌」

更新日期:2010/01/03 15:16 消費中心/台南報導

到台南遊玩,很多人一定都會來這裡買一包傳統風味的「煎餅」回去!以傳統作法慢慢煎出奶油香的煎餅,即使躲在寧靜的巷子內,不接受採訪,還是被挖了出來。這家煎餅老店「連得堂」的阿婆打從紅了之後,也變得更加「飛訊」了…。

幾年前,第一次找到這家煎餅老店時,阿婆的造型還很純樸。現在店紅了,不僅把兒子媳婦從台北的公司拉回來幫忙外,連造型都變得更有款有味,燙染了頭髮還戴上太陽眼鏡,一副有夠「飛訊」的感覺。只不過,賣的方式還是沒變。

↓圖:每到假日就一堆人跑來買這傳統手工煎餅。

「一次一個人只能買兩包!」現在阿婆不再多話,就直接把報導放在店口,讓客人自己看。星期假日或是人多的時候,阿婆就變成現場表演的「素人」,把兒子在後頭弄好的奶油蛋汁,淋在熱熱鐵模具裡,然後煎出來的餅,有圓有方。

方的折起來,然後用刀子切片,這種是吃起來帶點味噌香氣的「味噌煎餅」;另一種圓的,則是趁熱的時候放在切半的竹子上面,壓成半圓形,這是充滿奶油香氣的原味煎餅。聽阿婆說,他們「連得堂」最早出名的是這種長型的「味噌煎餅」。

↓圖:許多口味中,聽說「味噌煎餅」是最早熱賣的。

因為強調手工現作,所以也規定客人一天一次只能買兩包。這樣的操作方式,反而吸引了一些當地老饕。在地老饕再帶來訪的客人去買,就這樣口碑傳了出來。阿婆知道他的店紅了,也許會有人好奇會想來看她的樣子,就好好打扮一下囉!

哪裡買~

「連得堂」傳統手工煎餅06-225-8429;06-228-6761台南市崇安街54號營業時間:早上8點到晚上10點(煎餅口味有雞蛋、花生、芝麻、味噌、海苔)

一生只有兩天

這是一篇好文章,希望對大家有幫助!

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一生只有兩天 – 「第一天」和「最後一天」。 就先從賈伯斯追女朋友講起囉! 賈伯斯是誰?他是蘋果公司的創辦人,是世界第一部個人電腦的發明人之ㄧ, 也就是出產iPhone公司的老闆。話說1985年,賈伯斯被自己創立的蘋果公司掃地出門! 可以想像當時的打擊有多大,但是賈伯斯只鬱卒了一下子,很快他就振作起來了。 有一天他在一所大學演講,「她」坐在聽眾席聆聽,賈伯斯被剎到了。 活動一結束,賈伯斯就去跟「她」聊天,拿到了電話號碼。原本想開口約「她」當天 晚上一起吃晚餐,可是又正好有個會議要開,只好把快要說出口的話,吞了回去。 當賈伯斯準備去開車離開時,他問了自己一個「老問題」,這是他每天早上面對鏡子 問自己的一個問題 – 「如果今天是我這輩子的最後一天,我今天要做些什麼?」 ……. 答案出來了,賈伯斯馬上跑回去演講廳找「她」,約去共進晚餐。 這位「她」- Laurene Powell寶兒 – 現在就是賈伯斯的老婆。 […]